O lokalizacji kuchni należy odpowiednio zadbać. Umieszczona powinna być obok innych pokoi. Kuchnia jest centrum domu. To serce domu i dlatego powinna być łatwa komunikacja między innymi pomieszczeniami a kuchnią.
Kuchnia powinna być w pobliżu!
- przy wejściu do domu, ze względu na wygodne zakupy
- jadalni lub pokoju dziennego, czyli pokoju w który jest miejscem do jedzenia
- Spiżarnia dla łatwego dostępu do niezbędnych produktów do gotowania
- Taras, na którym jemy latem posiłki.
Orientacja północna!
Ze względu na wysokie temperatury powszechne w kuchni. Optymalnie wybrać stronę świata o mniejszej ekspozycji na światło słoneczne. Przegrzana kuchnia nie sprzyja przechowywaniu żywności ani nie jest komfortowa dla użytkowników.
Które ekspozycji na stronę świata są najbardziej korzystne?
- północna
- północno-wschodnia
- północno-zachodnia
Jaki powinien być rozmiar projektowanej kuchni?
Jeśli chcesz wybrać najlepszy rozmiar dla swojej kuchni musisz odpowiedzieć sobie na kilka pytań:
- Ile osób jest w rodzinie?
- Czy będziesz w niej jadł posiłki?
- Czy kuchnia jest otwarta czy zamknięta?
- Czy kuchnia będzie z wyspą czy nie?
Minimalna szerokość kuchni w domu jednorodzinnym lub w mieszkaniu wielopokojowym powinna wynosić 2,4 m, natomiast
w mieszkaniu jednopokojowym 1,8 m.
Przybliżone powierzchnie kuchenne ze względu na funkcję:
- minimalna powierzchnia otwartej kuchni: 5-6 m²
- minimalna powierzchnia kuchni zamkniętej: 8-9 m²
- minimalna powierzchnia kuchni zamkniętej ze stołem: 10-15 m²
- powierzchnia kuchni zamkniętej z wyspą: >18 m² (w zależności od funkcji wyspy)